野鸡尾巴和翅膀上的大羽毛可以做箭羽都被杜雨涵提前拔了下来。
水烧开了倒在大盆里，把两只野鸡泡了一小会儿就赶紧褪毛。鸡不能在开水里泡太长时间，不然褪鸡毛的时候连鸡皮都会被撕下来。
两只鸡的羽毛很快就被褪光，剩下的一些小绒毛就要慢慢择，还要用火燎一下，这样小绒毛就没了。
两只野鸡一只公的一只母的，杜雨涵直接就给开膛破肚收拾了。
树林里草籽很多，野鸡不缺食物所以很肥。母鸡的肚子里有好多小鸡蛋，可以和鸡肉一起炖了。
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